Кріп насіння

Кріп застосовують при приготуванні салатів, додають як приправу до риби, м'яса, супів і соусів. Парасольки кропу використовують при маринуванні і засаливании овочів. Він також добре підходить для вітамінізації і ароматизації тіста, оцту, різноманітних сирів, м'ясних і хлібобулочних виробів. Кріп має дуже сильний смак і аромат і тому його можна використовувати окремо від інших прянощів.
Всілякі екстракти з насіння і зелені кропу використовують для виготовлення різних композицій в парфумерії і косметології. Ефірні олії, отримані з насіння кропу, використовують у виробництві кремів, одеколонів і зубних паст. Це масло також застосовують в консервній, харчовій, лікеро-горілчаній, а також миловарній промисловості.